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发布时间:2020-11-30 11:43:00 作者:汉食观饮食技术基地
汉堡包
汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物。
较早以前的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养好,现在已经成为***世界的方便主食之一。汉堡包热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或三高人群过量食用。
鸡翅包饭
鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。菜品特色:烹饪简单。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
营养价值:米饭加鸡翅的结合。美味.营养丰富,既可以当正餐吃,也可以当小吃.
调料:食用盐、***酱料少许、蒜、香葱段、***腌料(比如香辣或者奥尔良口味的腌料)味精、植物油
?鸡柳
鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。
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