宜昌小阿饕现卤现捞询问报价 汉食观

加盟店铺

服务内容：

选址评估：协助加盟商选址，评估定位，实地考察位置的可操作性和模式定位；

店面设计：总部提供相应的店面装修设计方案，量身打造，并且提供品牌宣传方面的相关支持；

技术培训：标准化的制作流程，***的技术与配方倾囊相授，保证加盟店所有出品口味一致；

运营指导：总部chang期支持加盟店运营过程，协助运营，助力开业顺利；

研发支持：总部会不断研发推出系列新产品，为加盟商提供zhi定的推广方案，并直0供各种专0用料包、酱包等；

物流支持：可为加盟店提供产品直0供，全天候的响应服务，为加盟店及时、迅速、安全的采购发货；

武汉小阿饕鲜卤现捞技术服务介绍「汉食观饮食技术基地」详细介绍内容:     

品牌介绍：“鲜卤现捞”，产品***新鲜，鲜卤现卖，新鲜看得见；

市场前景：千亿大市场，品牌品质有保障，

经营模式：公司做后盾，质量有保障   师傅带店，前期开业有保障  

可选择总公司直0供货源，中央厨房统一出品，产品有保障

整店输出，无需经验，手把手扶持开店

1、首先能有高汤更好，如果没有高汤可以直接使用自来水，以用来卤食材的不锈钢桶计算，自来水的量是桶的一半就行了，因为要留一半余地，食材一下去卤水就上升了

2、倒入炒香料的油，香料包进去，加老姜、料酒、胡椒面、整葱、盐、味精、鸡精

3、调入颜色，要天然颜色，川菜世家从不教人使用添加剂，在调入颜色的时候要分几次添加，以免颜色过重