诸葛烤鱼技术培训-汉食观小吃学习(图)

    汉食观烧烤培训课程：

    烧烤各种原材料认识选择，教气烤、碳烤、电烤炉具使用方法；

    培训各烧烤食材刀工初加工技巧；

    培训鱼类、肉类原料腌制方法和配比；

    培训各种烧烤食材串串方法技巧，教一秒穿9串肉方法技巧；

    培训烧烤专0用飘香油、飘香酱制作；

    培训飘香撒料的配比制作；

    培训各种食材烤制火候把握方法；

    培训烧烤各种口味调制方法。

    汉食观培训承诺：包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

汉食观培训优势：

1，烧烤培训服0务好，费用不高，还不乱收费；

2，理论+实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作；

3，针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方；

4，烧烤培训学员开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。

汉食观所授项目内容包括各类特色粉面，早点小吃，白案包子馒头花卷，家常小炒，诸葛烤鱼技术培训，各类地方特色菜系，广式烧腊技术，烤鸭技术，传统烧烤技术，特色烧烤技术，油炸类小吃，铁板类小吃，烧烤类小吃，凉菜技术，西点技术，各地特色不同的卤水技术。

    烧烤培训内容：

①烤制风味：韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等。 

②烤荤菜：飘香烤猪肉串★香烤鸡肉串★夹烤骨肉相连★烤火腿肠★飘香烤脆骨★卤烤鸡爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤鸡肫 ★  扎烤鸡腿★排烤鸡心★卤烤鸭胗等

③疯0狂烤翅: 比翼双飞翅★麻辣全翅 ★奥尔良烤翅 ★香菇烤翅★BT辣烤翅等★香辣烤翅等

④花样蔬菜串:烤千张香菜卷★整烤茄子★烤香菇★夹烤金针菇★波纹烤黄瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤馒头★烤饺子★烤臭豆腐等。