烤鸭脖培训-烤鸭脖-汉食观饮食技术基地

    在烧烤后吃个梨：梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便l秘，还能促进人体内致癌物质的排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，学习烤鸭脖，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。

汉食观饮食技术基地，目标为能够真正做到在保证各色地方饮食原滋原味的前提下研发出更好吃的做法，烤鸭脖培训，确保让您真正学到技术。欢迎您来电咨询！

    烧烤流程：

1．生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。

2．烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，烤鸭脖，再翻来覆去地烤。

3．蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，烤鸭脖技术，刷油再烤几秒钟即可食用。

    汉食观烧烤培训课程：

    烧烤各种原材料认识选择，教气烤、碳烤、电烤炉具使用方法；

    培训各烧烤食材刀工初加工技巧；

    培训鱼类、肉类原料腌制方法和配比；

    培训各种烧烤食材串串方法技巧，教一秒穿9串肉方法技巧；

    培训烧烤专0用飘香油、飘香酱制作；

    培训飘香撒料的配比制作；

    培训各种食材烤制火候把握方法；

    培训烧烤各种口味调制方法。

    汉食观培训承诺：包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。