奶茶技术培训-汉食观饮食技术基地(在线咨询)-奶茶培训

奶茶包括时下流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。

一般做法：先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，奶茶培训，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶和奶交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

店铺管理课程：

1.开店创业的准备

2.开店创业心态

3.项目的选择

4.选址的重要:地址，奶茶培训学校，人0流量，顾客群，时间段，店面停车条件，店   面房屋的安定

5.关于店面选址

6.店面转让

7.店面转租

8.租间店铺要注意哪些问题

9.开店各种证0件的手续流程

10.店面装修

11.店面设备工具的准备

12.投入资金的分配

13.店面开业的宣传

14.聘用人员的选择和培训

15.产品质量的控制

16.成本的核算

17.各种甜品，奶茶技术培训，奶茶，果汁的制作方法及工艺流程

18.各种原料的认识及采购信息

19.所需设备及器皿的使用方法

20.店面经营的选址原则，奶茶制作培训，装修布局风格及经营管理技巧

要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。

在多数地方喝奶茶要加少许盐，但也有的地方不加盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。