餐饮培训机构-餐饮培训-汉食观小吃技术(查看)

烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，餐饮培训，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤结合起来，餐饮培训哪家好，而推出的一道人间美食。

鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。

烤排骨是用烤箱烤制的一道菜品，制作原料主要有排骨，盐，餐饮培训机构，排骨酱等，口感香甜少辣，细嫩酥软，蜜汁可口。

制作方法

1、排骨洗净用糖、五香粉腌3个小时

2、倒入料酒、生抽，餐饮培训班，继续腌1个小时

3、锡纸平铺，把排骨放在中间，把锡纸包起来，留一口子

4、腌汁加上两汤匙蜜糖调成烤汁，灌入锡纸包内，再把口子封好5、烤箱200度烤60分钟即可