港式奶茶培训-奶茶培训-汉食观饮食技术基地

奶茶饮品培训品种：

特色茗茶系列：（新品）

布蕾茗奶茶、焦糖布蕾珍珠茗奶茶、巧克力布蕾奶茶、斋松露可可、

芝士松露可可、喜乐芝金凤、姜辣小丸子、冰淇淋芒芒、布蕾波波茶、 奥利奥波波茶、芝士红玉奶茶、芝士奥利奥茗奶茶、超浓奥利奥奶茶、 鲜奶静冈抹茶、静冈抹茶

特色青茶热饮：（新品）

绿研、红玉、奥利奥红玉、四季春、青雾、浅香普洱、玉露茶后、

芝士静冈抹茶、芝士桃香乌龙、芝士樱花乌龙、芝士桂花乌龙、芝士玫瑰乌龙

满杯水果茶系列：（新品）

芝士莓果、芝士黑提、芝士芒芒、芝士草莓、芝士蜜瓜、满杯金菠萝、 满杯草莓、满杯橙子、满杯红柚、满杯百香果、哈密瓜四季春、整颗爆柠绿茶、爆柠四季春、超级水果绿研、超级水果四季春

花茶系列：

鲜蜜柚子茶；鲜蜜生姜茶；鲜蜜菊花茶；鲜蜜茉莉茶；鲜蜜芒果茶；鲜蜜柠檬茶；鲜蜜玫瑰茶；桂圆红枣茶

欧蕾类系列：

芒果欧蕾、柠檬欧蕾、柳橙欧蕾、蓝莓欧蕾、水蜜桃欧蕾、鲜奶布丁、巧克力欧蕾

原味奶茶系列：

烧仙草、珍珠奶茶、招牌奶茶、相思奶茶、西米奶茶、港式红茶、港式绿茶、冰红茶、冰绿茶、

香柠系列：

冻柠七、冻柠乐、冻柠水、冻柠茶、金桔柠檬、香柠柚蜜、

贡茶奶盖系列：

招牌奶盖茶、招牌珍珠奶盖茶、抹茶奶盖茶、茉莉奶盖茶、乌龙奶盖茶、

咖啡奶茶系列：

冰镇拿铁、醇香咖啡、香草咖啡、巧克力咖啡

鲜榨冰沙系列：

芒果冰沙、木瓜冰沙、西瓜冰沙、 哈密瓜冰沙、苹果冰沙、 柳橙冰沙、绿豆冰沙、红豆冰沙、水蜜桃冰沙

鲜榨果汁系列：

芒果汁、西瓜汁、木瓜汁、苹果汁、柳橙汁、 哈密瓜汁

果C类系列：

拧檬C、 芒果C、 香橙C 、苹果C

双皮奶系列：

纯正双皮奶、香芋双皮奶、红豆双皮奶、绿豆双皮奶、葡萄双皮奶、花生双皮奶、芒果果肉双皮奶、 柠檬果肉双皮奶

店铺管理课程：

1.开店创业的准备

2.开店创业心态

3.项目的选择

4.选址的重要:地址，人0流量，港式奶茶培训，顾客群，时间段，店面停车条件，奶茶培训，店   面房屋的安定

5.关于店面选址

6.店面转让

7.店面转租

8.租间店铺要注意哪些问题

9.开店各种证0件的手续流程

10.店面装修

11.店面设备工具的准备

12.投入资金的分配

13.店面开业的宣传

14.聘用人员的选择和培训

15.产品质量的控制

16.成本的核算

17.各种甜品，奶茶，果汁的制作方法及工艺流程

18.各种原料的认识及采购信息

19.所需设备及器皿的使用方法

20.店面经营的选址原则，哪里可以学做奶茶，装修布局风格及经营管理技巧

饮料一般可分为含酒精饮品和无酒精饮品。无酒精饮品又称软饮品。酒精饮品系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮品。包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮品是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮品。无酒精饮料可分为果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等10类。