| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 商业服务 |
| 所在地区： | 湖北 武汉 |
| 联系卖家： | 叶老师 先生 |
| 手机号码： | 17771791618 |
| 公司官网： | hansheng.tz1288.com |
| 公司地址： | 湖北省武汉市洪山区仁和路和平汽车产业园A座二楼 |
烧烤培训内容：
①烤制风味：韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等。
②烤荤菜：飘香烤猪肉串★香烤鸡肉串★夹烤骨肉相连★烤火腿肠★飘香烤脆骨★卤烤鸡爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤鸡肫 ★ 扎烤鸡腿★排烤鸡心★卤烤鸭胗等
③疯0狂烤翅: 比翼双飞翅★麻辣全翅 ★奥尔良烤翅 ★香菇烤翅★BT辣烤翅等★香辣烤翅等
④花样蔬菜串:烤千张香菜卷★整烤茄子★烤香菇★夹烤金针菇★波纹烤黄瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤馒头★烤饺子★烤臭豆腐等。
汉食观烧烤培训课程：
烧烤各种原材料认识选择，教气烤、碳烤、电烤炉具使用方法；
培训各烧烤食材刀工初加工技巧；
培训鱼类、肉类原料腌制方法和配比；
培训各种烧烤食材串串方法技巧，教一秒穿9串肉方法技巧；
培训烧烤专0用飘香油、飘香酱制作；
培训飘香撒料的配比制作；
培训各种食材烤制火候把握方法；
培训烧烤各种口味调制方法。
汉食观培训承诺：包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。
在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，学习烤面筋，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。
当食物一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
热线电话：17771791618
