餐饮培训班-餐饮培训-汉食观小吃技术

章鱼烧，又名章鱼小丸子，在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧较早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。

做法

1.先把糯米泡上20分钟。煮的时候，放一点点水，一点点哦

2.剃骨！先给鸡翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。

3. 奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟

4.切好配菜和辅料

5.放锅里，拌一下！放点油，放点耗油，放点酱油，餐饮培训，喜欢辣椒的朋友放点辣椒，拌啊，拌啊，餐饮培训班，拌！

6.将拌好的料慢慢塞鸡翅中，慢慢包，然后收好边

7.放在烤箱里面，烤制十分钟即可

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，餐饮培训哪家好，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

五彩馒头是一道菜品，主要食材是馒头，胡萝卜丁。

主料：馒头、胡萝卜丁，配料：适量油、适量盐、葱

制作步骤：

剩馒头切小块，胡萝卜切丁，葱花切末

锅烧7成热，放入油

放入胡萝卜丁，翻炒2分钟

倒入馒头丁，翻炒3分钟，餐饮行业培训，撒入少许盐，放点水，这样馒头香软入味

起锅，装盘，撒点葱花。